蘿蔔燉肉
蘿蔔燉肉
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利用悶燉方式，把食材滷透透
也很好下飯喔!
食材
白蘿蔔
一條
胡蘿蔔
一條
杏鮑菇
三支
五花肉
一條
水
蓋過食材
調味料
醬油
三大匙
味霖
二大匙
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1白.紅蘿蔔.杏鮑菇切等小塊，五花肉切約兩公分塊狀備用
-
2先爆香五花肉略焦，放入紅.白蘿蔔.杏鮑菇塊，加入調味料.水蓋過食材，滾後轉小火燜煮約二十分鐘後即可~