蘿蔔燉肉

2013/08/17 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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利用悶燉方式,把食材滷透透
也很好下飯喔!

食材

白蘿蔔 一條
胡蘿蔔 一條
杏鮑菇 三支
五花肉 一條
蓋過食材
調味料
醬油 三大匙
味霖 二大匙
  • 1 白.紅蘿蔔.杏鮑菇切等小塊,五花肉切約兩公分塊狀備用
  • 2 先爆香五花肉略焦,放入紅.白蘿蔔.杏鮑菇塊,加入調味料.水蓋過食材,滾後轉小火燜煮約二十分鐘後即可~
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