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太妃香蕉冰淇淋鬆餅


Audrey
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食材
材料
1/4粒
50g
1/4粒
2片
6粒
2片
少許
鬆餅材料
90g
4顆
5ml
40ml
35cc
10g
太妃香蕉醬
600g
200g
200cc
500g
50g
30cc
看全部食材
  • 1
    鬆餅材料鋼盆內放入蛋打散,加糖粉拌勻
  • 2
    鬆餅材料分次加入麵粉和泡打粉拌勻
  • 3
    鬆餅材料加入香草精、沙拉油和蜂蜜拌勻,靜置15~30分鐘
  • 4
    鬆餅材料平底鍋預熱,舀一深匙的鬆餅麵團煎成型
  • 5
    太妃香蕉醬細砂糖和水煮至焦糖色,倒入1/2鮮奶油拌勻
  • 6
    太妃香蕉醬加入香蕉丁和葡萄乾以小火慢煮至濃稠,再加入蘭姆酒
  • 7
    將所有材料以及鬆餅盛盤,淋上太妃香蕉醬
2012/12/05 發表 7,715 瀏覽
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