鳳梨鯛魚湯


Chuan-Nu Lien
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鳳梨煮魚湯在娘家是家常菜。但是媽媽用的是醃鳳梨,我不喜歡醃製類食物,所以改用新鮮鳳梨替代

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
2片
1碗
1片
3小片
1支
1ㄔ匙
1小匙
1匙
  • 1
    鳳梨片用塩抓軟,擠乾水分(目的是要把酸味去除)
  • 2
    薑片切絲炒香,加入鳳梨、木耳略炒
  • 3
    加入水,魚片煮熟
  • 4
    加入蔥,塩調味
2020/04/20 發表 484 瀏覽
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