炸蝦餅 Kitty Yeung 8 食譜 14 粉絲 追蹤 18 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 香脆可口，造法非常簡單 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 急凍蝦 10隻 麵粉 3湯匙 雞蛋 1隻 生抽 2茶匙 胡椒粉 1茶匙 鹽 適量 紅蔥頭 1/4個 蒜頭 2瓣 步驟 將蝦解凍，吸乾水，切碎/切粒(有口感) 加入所有調味料攪拌，變成糊狀，如太稀，加適量麵粉，因為有人用大蛋，有人用細蛋 落油，用中火煎至兩面金黃色便可上碟 小撇步 可加幾滴白醋，令蝦餅更有口感。 2020/04/16 發表 2,898 瀏覽
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