百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
人妻廚房日誌-Mandy
1,013 食譜 7,039 粉絲

蠔油雞丁炒黑木耳

蠔油雞丁炒黑木耳

描述

黑木耳脆口、加上蠔油雞丁的鹹香味道,超適合下飯或做為便當🍱菜色

另外黑木耳具有「腸道清道夫」的美名,所以也被當做減肥食材之一,因為含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質,所以這二種物質,都能促進胃腸蠕動,幫助腸道脂肪食物的排泄,減少食物被脂肪吸收,進而防止肥胖和減肥作用💪

106 說讚 3 一起做

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

主食材
醃雞丁醬汁
調味

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.黑木耳切條再切丁狀
2.里雞肉切丁狀
3.分裝在保鮮盒,雞丁先跟醬汁醃個10分鐘以上
4.因為我都先提前備料,所以移至冰箱冷藏

    1.黑木耳切條再切丁狀 2.里雞肉切丁狀 3.分裝在保鮮盒,雞丁先跟醬汁醃個10分鐘以上 4.因為我都先提前備料,所以移至冰箱冷藏

  • 熱油鍋下醃好的雞丁拌炒

    熱油鍋下醃好的雞丁拌炒

  • 將雞丁炒至約8分熟

    將雞丁炒至約8分熟

  • 放入黑木耳丁拌炒

    放入黑木耳丁拌炒

  • 下調味拌炒

    下調味拌炒

  • 起鍋前下蔥珠殺青關火

    起鍋前下珠殺青關火

  • 完成✅

    完成✅

  • 盛盤上桌囉!😋

    盛盤上桌囉!😋

3.6 萬 瀏覽
avatar
人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,039 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 滷肉 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 馬鈴薯 白菜滷 小黃瓜 排骨 湯麵 糖葫蘆 蒸蛋 鮭魚 酸辣湯 雞肉 家常菜 義大利麵 金針菇 花椰菜 粽子 炒麵 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 炒飯 三杯雞 南瓜 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 餅乾 瓜仔肉 糖醋排骨 茄子 竹筍 打拋豬 杏鮑菇 櫛瓜 四季豆 台式泡菜 雞湯 香菇雞湯 豆腐 高麗菜 麻婆豆腐 番茄 番茄炒蛋 娃娃菜 地瓜 菠菜 早餐