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Alin廚房(阿琳上菜)
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蝦仁炒黑木耳

蝦仁炒黑木耳

描述

好熱、好熱 的天氣,小朋友都不吃飯,準備來這道料理,全部給它加加一起,咻咻咻!一下子就吃光光,棒棒的

46 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 全部食材洗淨

    全部食材洗淨

  • 先炒個碎蛋盛起備用

    先炒個碎蛋盛起備用

  • 小黃瓜🥒切片、黑木耳去蒂頭切絲、蒜頭拍碎

    小黃瓜🥒切片、黑木耳去蒂頭切絲、頭拍碎

  • 熱油鍋下蒜末爆香,下黑木耳炒2分鐘,再放入蝦仁炒到變色

    熱油鍋下末爆香,下黑木耳炒2分鐘,再放入蝦仁炒到變色

  • 接著放入小黃瓜、備用的蛋 淋上適量的醬油繼續拌炒至食材上色,完成

    接著放入小黃瓜、備用的蛋 淋上適量的醬油繼續拌炒至食材上色,完成

小撇步

📢小黃瓜不要炒太久稍微有上色即可,保持原有的脆

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