醬燒茄蔥（九層塔、洋蔥、茄子）（非油炸） 分享傳送傳送列印 實習料理生 138 食譜 200 粉絲 追蹤 13 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 健康又好吃～自己動手最安心 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 看熱量 食材 茄子 2根 洋蔥 1顆 九層塔 適量 醬油 適量 糖 適量 鹽 適量 鰹魚粉（可不加） 適量 1 茄子斜切成塊，先下水燙軟 2 茄子全部變色即可撈起 3 取一鍋熱油，加入蒜頭爆香 4 加入洋蔥炒成稍微呈現透明狀 5 加入茄子拌炒 6 加入調味-醬油、糖、鹽、鰹魚粉 7 最後再加上增加香氣的九層塔就大功告成囉 8 好吃的醬燒茄蔥就完成了～ 2020/04/10 發表 1,350 瀏覽
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