醬燒茄蔥（九層塔、洋蔥、茄子）（非油炸） 實習料理生 159 食譜 387 粉絲 追蹤 17 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 健康又好吃～自己動手最安心 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 茄子 2根 洋蔥 1顆 九層塔 適量 醬油 適量 糖 適量 鹽 適量 鰹魚粉（可不加） 適量 步驟 茄子斜切成塊，先下水燙軟 茄子全部變色即可撈起 取一鍋熱油，加入蒜頭爆香 加入洋蔥炒成稍微呈現透明狀 加入茄子拌炒 加入調味-醬油、糖、鹽、鰹魚粉 最後再加上增加香氣的九層塔就大功告成囉 好吃的醬燒茄蔥就完成了～ 2020/04/10 發表 3,396 瀏覽
