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實習料理生
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醬燒茄蔥(九層塔、洋蔥、茄子)(非油炸)

醬燒茄蔥(九層塔、洋蔥、茄子)(非油炸)

描述

健康又好吃~自己動手最安心

18 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 茄子斜切成塊,先下水燙軟

    茄子斜切成塊,先下水燙軟

  • 茄子全部變色即可撈起

    茄子全部變色即可撈起

  • 取一鍋熱油,加入蒜頭爆香

    取一鍋熱油,加入頭爆香

  • 加入洋蔥炒成稍微呈現透明狀

    加入洋蔥炒成稍微呈現透明狀

  • 加入茄子拌炒

    加入茄子拌炒

  • 加入調味-醬油、糖、鹽、鰹魚粉

    加入調味-醬油、糖、鹽、鰹魚粉

  • 最後再加上增加香氣的九層塔就大功告成囉

    最後再加上增加香氣的九層塔就大功告成囉

  • 好吃的醬燒茄蔥就完成了~

    好吃的醬燒茄就完成了~

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實習料理生 159 食譜 522 粉絲

身為外食族的我,時常為了要吃什麼而煩惱😩;有時候還會有吃不完的東西而連吃兩餐的問題😖。綜合以上原因,所以決定自己開伙💪—要吃什麼自己動手煮🥘;為已烹煮的食物換上新衣裳!記錄下開伙的過程,希望可以跟大家互相交流! 歡迎來我的吃喝玩樂部落格,可以互相交流更多東西喔! https://gary79205.pixnet.net/blog/

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