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超簡單好料理:炒桂竹筍、桂竹筍炒肉絲

超簡單好料理:炒桂竹筍、桂竹筍炒肉絲

描述

桂竹筍的季節當然要大吃特吃啦!醬炒、煮湯各種烹調都好吃😋快來一起做看看吧⋯⋯

70 說讚

食材

醬汁調味料

步驟

  • 備料:薑切絲、蒜頭拍一下去膜、辣椒切碎
桂竹筍事先燙熟,並手撕成適當大小備用。

若要加肉絲請把豬肉切成條狀哦!

    備料:切絲、頭拍一下去膜、辣椒切碎 桂竹筍事先燙熟,並手撕成適當大小備用。 若要加肉絲請把豬肉切成條狀哦!

  • 起油鍋爆香薑、蒜、辣椒
(若有加肉絲請在爆香後加入拌炒)

油要比平常多一點筍子才好吃哦!請選擇好油降低負擔

    起油鍋爆香辣椒 (若有加肉絲請在爆香後加入拌炒) 油要比平常多一點筍子才好吃哦!請選擇好油降低負擔

  • 加入已燙熟的桂竹筍拌炒均勻後加入調味料醬汁(鹽、醬油、醬油膏、糖、烏醋、水)

加蓋悶煮10分鐘最後加入少許香油與白胡椒。

    加入已燙熟的桂竹筍拌炒均勻後加入調味料醬汁(鹽、醬油、醬油膏、糖、烏醋、水) 加蓋悶煮10分鐘最後加入少許香油與白胡椒

  • 好吃又下飯的桂竹筍香噴噴上桌啦!

    好吃又下飯的桂竹筍香噴噴上桌啦!

小撇步

大家可以再撕小塊一點我今天撕得有點大塊😅

桂竹筍也可買商家燙熟的很方便哦!

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雀兒的小廚房|擁有雙寶的職業媽媽 191 食譜 1,880 粉絲

工作、生活難以兼顧又燒腦嗎? 跟著雀兒一起做簡單料理, 至少讓你煮飯不苦惱😃😃😃 一起來看看👉務農家庭怎麼吃 去市場要買什麼食材好呢? 下班回到家的做飯順序? 一起來做簡單又下飯的好料理吧⋯⋯ GOGO

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