雞蛋香鬆軟鬆餅蛋糕❤️
描述
適合當成早上的早點或是下午茶搭配新鮮水果的點心
減糖的味道甜而適中～
加上手工鮮奶油與水果的夢幻組合❤️
份量
2
人份
時間
45
分鐘
食材
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2顆
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35g
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20g
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35g
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1-2g
步驟
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1.蛋黃+牛奶+麵粉打蛋器攪拌均勻 2.蛋白+糖粉至硬性打發 ✅粉類都要過篩
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麵粉糊與蛋白糊拌切的方式混合後 放置刷上奶油的模具中 #上下溫度150。C 時間12-15分鐘左右
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取出放涼❤️
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完成可愛又好吃的雞蛋糕 可放至保鮮盒常溫下1-2天❤️
