素火腿炒豆芽芹菜(素食)

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描述

這是一道素食家常菜,簡
食材好取得,簡單又好吃營養。

食材

步驟

  • 備料:綠豆芽洗淨,芹菜將葉子挑掉,用刀子拍開切段,火腿切細絲。

    備料:綠豆芽洗淨,芹菜將葉子挑掉,用刀子拍開切段,火腿切細絲。

  • 火腿絲先下鍋炒香後,下芹菜豆芽菜,稍微翻炒後下鹽、胡椒香菇素調味,再加一些水讓味道融合,等蔬菜炒熟吃、水收乾即可,起鍋前可再加一些粗粒黑胡椒增加香氣。

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郭阿均的蛋奶素食遊樂園 45 食譜 425 粉絲

我是個蛋奶素者,不吃五辛,喜歡隨性的下廚,不重擺盤,但好吃很重要😂

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