巴西蘑菇香菇雞湯 趙媽媽小廚房 8 食譜 58 粉絲 追蹤 48 說讚 一起做 1 留言 讚 收藏 描述 肉質滑嫩,富有淡淡香菇味,提升湯的甜度 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 水 1500cc 香菇 8朵 巴西蘑菇 8朵 雞腿塊 一隻 薑片 7片 米酒 三匙 鹽巴 少許 巧味調味料 少許 蛤蜊 10-12顆 步驟 中火放入切好雞腿塊、薑片 香菇、巴西蘑菇,沖洗、浸泡10分鐘 香菇、巴西蘑菇丟入湯中,轉小火 煮20分鐘後加入約12顆蛤蜊,加少許鹽、米酒兩匙、巧蔬調味料,即可出爐 2.6 萬 瀏覽 2020/04/02 發表