【好泰廚房】椰漿南瓜西米露

506 留言 1
5 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

西米露是非常家常的一道甜點,老少閒宜,西米要烹煮的粒粒分明時間需控制好,太過會太腍,時間不夠會太硬,另外除了糖的甜味之外,加上椰奶風味更佳。南瓜營養價值很高,可預防高血壓,糖尿病等疾病,非常健康的一道甜品推薦給大家。

食材

南瓜 2斤
椰漿 1罐
西谷米 半斤
調味料
]糖 適量
]鹽 少許
  • 1 將南瓜去皮、去籽,切1.5公分正方丁。
  • 2 西谷米放入熱水煮至透明,取出沖洗冷水備用。
  • 3 取一湯鍋放入南瓜,再加入適量的水煮熟,續加入調味料和椰漿,煮約2分鐘,關火待涼。
  • 4 將西谷米加入南瓜椰奶即完成。
贊助

小撇步

喜歡「好泰!Good Thai!」的朋友,請加入分絲團給我們鼓勵喔~
Facebook粉絲頁: 好泰!Good Thai!
http://www.facebook.com/goodthai100
好泰!Good Thai!部落格:
http://goodthai100.blogspot.tw/

2012/11/30 發表 1.2 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 5 人跟著做

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問南瓜要煮多久才會爛呢 ? 要刻意壓南瓜成泥嗎?
糖 要加白砂 還是二砂呢 ?

4 年前