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作法很容易,南瓜味不会重~颜色漂亮,小盆友也会喜欢吃的糖水!

食材
南瓜
半粒/一家人吃刚刚好
西米露
适量
糯米粉
适量
白糖
适量
椰浆粉
3汤匙
  • 1
    先把西米露煮滚,煮到剩一点白粒就捞起来
  • 2
    把西米露倒入冷水。这样可以使西米露Q弹透明
  • 3
    再继续把西米露煮熟,煮到透明为止捞起来再倒入冷水
  • 4
    把南瓜切片,拿去蒸软
  • 5
    把南瓜压碎,加入糯米粉。揉成面团
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  • 6
    把面团揉成圆形(好像汤圆一样)
  • 7
    把南瓜粒倒入煮滚的热水里。等南瓜粒浮起就可以捞起来了
  • 8
    用开水加椰浆粉,加入白糖。倒入南瓜粒就完成了
2016/09/02 發表 2,802 瀏覽
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