南瓜手卷 簡單蔬食料理
描述
原食原味簡單的蔬食料理
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步驟
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南瓜刮除外皮，切成細條。西生菜洗淨瀝水，切成細絲。
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平底鍋微熱熄火，白芝麻放入鍋中乾煎出香氣後盛盤。
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起鍋熱油，放入南瓜條煎至焦黃色澤後盛盤，放涼後切成碎粒。
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將西生菜、南瓜粒疊放在平舖的海苔上，撒上適量白芝麻，捲起海苔，邊緣塗抹少許美乃滋黏合，儘快享用。
小撇步
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朱麗安廚房
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擅長家常菜及創意料理，喜新厭舊，試圖在傳統菜色或慣有口味裡加點小變化，在味覺及視覺上帶出驚喜，創造小日子的愉悅。 email：[email protected] 部落格：https://reurl.cc/k570Rq
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