百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Miki
1 食譜 4 粉絲

巴斯克乳酪蛋糕(10吋模)

巴斯克乳酪蛋糕(10吋模)

描述

烤好時稍冷卻,口感綿密,冷藏過後口感更佳

份量

10 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 乳酪室溫放軟

  • 加入砂糖用攪拌棒低速攪拌均勻(分次下)

  • 全部融合後,加入雞蛋(分次下),達到融合

  • 與雞蛋融合後,加入過篩麵粉及鮮奶油(分次下),使用刮刀拌勻即可

  • 烤箱預熱5分鐘210度,倒入烤模,放入烤爐最下層,入烤爐前先將氣泡敲掉,上火210度,下火220度,先烤45分鐘,後續看上色狀況加時間

1.5 萬 瀏覽
avatar
Miki 1 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • Ling Chiu
    Ling Chiu

    請問鮮奶油若要換成鮮奶,要加多少比較適當?

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 小黃瓜 涼拌小黃瓜 雞湯 三杯雞 低脂高蛋白 櫛瓜 糖醋排骨 滷肉 酸辣湯 番茄 早餐 杏鮑菇 台式泡菜 蒸蛋 高麗菜飯 雞蛋豆腐 鮭魚 花椰菜 玉米濃湯 番茄炒蛋 南瓜 馬鈴薯 白菜滷 打拋豬 粽子 地瓜 香菇雞湯 餅乾 娃娃菜 炒飯 炒麵 雞胸肉 菠菜 雞肉 茄子 湯麵 麻婆豆腐 排骨 蕃茄燉牛肉 高麗菜 金針菇 瓜仔肉 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 家常菜 豆腐 義大利麵 四季豆