巴斯克乳酪(六吋)


Tingyu
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熱量
食材
  • 1
    在烤模內鋪上烘焙紙(盡量超過烤模約3-5公分) 烤箱預熱220度
  • 2
    奶油乳酪室溫軟化,雞蛋室溫備用 奶油乳酪加糖攪拌均勻(可用電動打蛋器)
  • 3
    加入雞蛋,一次加一顆,打勻後再加下一顆 加入鮮奶油 最後加入過篩低筋麵粉
  • 4
    所有材料拌勻後倒入模具 震出氣泡,就可以進去烤箱囉
  • 5
    230度烤25分鐘 想要看起來更焦的話,可以再以250度烤,5-10分鐘 在室溫放涼後,進入冰箱冷藏6小時
  • 6
    將刀子用熱水燙過擦乾,切起來的蛋糕就會很平整喔!
2020/03/10 發表 3,981 瀏覽
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