「甜栗」招牌菜～嫩豆腐鍋 Catherine 嚮法廚房 36 食譜 347 粉絲 追蹤 133 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 酸甜辣的口感，適合簡單的一餐！ 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 韓式長條豆腐 1 老泡菜 30克 蔥 1條 昆布 3片 小魚乾 少許 雞蛋 1顆 醬料 辣椒粉 2大匙 醬油 2大匙 糖 1小匙 麻油 2大匙 蒜泥 1小匙 步驟 將砂鍋放入半鍋清水，昆布小魚乾，煮滾5分鐘，將昆布小魚取出，留下高湯。 將醬料混合，倒入高湯中。 豆腐切塊放入（一般豆腐也可取代） 泡菜切碎放入，擺上青蔥，可打入一顆雞蛋，煮滾即完成。 2020/03/24 發表 1.2 萬 瀏覽
