嫩豆腐鍋 Woody 99 食譜 2,088 粉絲 追蹤 79 說讚 1 一起做 讚 收藏 已參加:營養均衡Colorful食譜募集 食材 五花肉片 200克 蔥 20克 蒜頭 10克 洋蔥 40克 櫛瓜 1支 泡菜 80克 韓式辣醬 1大匙 糖 10克 醬油 1大匙 水 600毫升 豆腐 1盒 雞蛋 1顆 步驟 洋蔥切大丁 蔥白切蔥花 櫛瓜切片 五花肉片對切 蔥綠斜切 豆腐切片 用香油跟一般油炒香五花肉 加入蔥花拌炒 加入洋蔥 蒜末 加入櫛瓜 加入泡菜與韓式辣醬炒勻 用糖 醬油調味 加入高湯或水煮滾 下入豆腐煮3到5分鐘 打入雞蛋燜熟 蔥綠裝飾 完成 1.8 萬 瀏覽 2020/04/21 發表