嫩豆腐鍋

Woody
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食材

200克
20克
10克
40克
1支
80克
1大匙
10克
1大匙
600毫升
1盒
1顆

步驟

  • 洋蔥切大丁 蔥白切蔥花

    洋蔥切大丁 蔥白切蔥花

  • 櫛瓜切片 五花肉片對切 蔥綠斜切

    櫛瓜切片 五花肉片對切 蔥綠斜切

  • 豆腐切片

    豆腐切片

  • 用香油跟一般油炒香五花肉

    用香油跟一般油炒香五花肉

  • 加入蔥花拌炒

    加入蔥花拌炒

  • 加入洋蔥 蒜末

    加入洋蔥 蒜末

  • 加入櫛瓜

    加入櫛瓜

  • 加入泡菜與韓式辣醬炒勻

    加入泡菜與韓式辣醬炒勻

  • 用糖 醬油調味

    用糖 醬油調味

  • 加入高湯或水煮滾

    加入高湯或水煮滾

  • 下入豆腐煮3到5分鐘

    下入豆腐煮3到5分鐘

  • 打入雞蛋燜熟 蔥綠裝飾

    打入雞蛋燜熟 蔥綠裝飾

  • 完成

    完成

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Woody
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