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Sylvia Fu
9 食譜 30 粉絲

電飯鍋燉五花肉

電飯鍋燉五花肉

描述

用電鍋做好料,方便又美味。

22 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 準備食材,切好配料,五花肉要切件

    準備食材,切好配料,五花肉要切件

  • 把兩種糖放一齊煮,至稠身即可,放好備用。

    把兩種糖放一齊煮,至稠身即可,放好備用。

  • 五花肉汆水-冷水放檸檬跟五花肉,至水滾即可。然後把五花肉放在冰水中,讓它變得硬身,煮起來更爽口。

    五花肉汆水-冷水放檸檬跟五花肉,至水滾即可。然後把五花肉放在冰水中,讓它變得硬身,煮起來更爽口。

  • 冷卻後用蒜頭起鍋,再炒香五花肉,夾起備用。

    冷卻後用頭起鍋,再炒香五花肉,夾起備用。

  • 最後將全部材料連醬汁放進電飯鍋燉30分鐘,然後就可以去做自己的事囉,待要吃的時候再拿去鍋裏收汁即可。

    最後將全部材料連醬汁放進電飯鍋燉30分鐘,然後就可以去做自己的事囉,待要吃的時候再拿去鍋裏收汁即可。

小撇步

***檸檬汆水會幫助去油
***如果用明火燉,燉15分鐘後,再關火焗15分鐘就可

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Sylvia Fu 9 食譜 30 粉絲

沒有美麗的擺盤 只有一顆愛做料理的心 希望記錄自己的料理 將來可以留給下一代 全職媽媽比較忙 不能經常做料理 食譜會慢慢的寫出來

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