茄汁番茄豆 👉下飯料理


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🌸茄汁番茄豆皮🌸

👉下飯料理

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
2
2-3根
1或1/2
1.5T
一小t
3.4顆
隨意
  • 1
    1.番茄切大丁/蔥切段/洋蔥切絲/ 2.豆皮一片切成八小塊 乾鍋放入切塊的豆皮,蒜頭 乾煎
  • 2
    加入蔥段
  • 3
    洋蔥絲
  • 4
    兩面煎上色之後,撈起備用
  • 5
    原鍋下切塊的番茄大丁
  • 6
    乾煎一下
  • 7
    加入蠔油1.5-2T
  • 8
    過濾水
  • 9
    番茄醬2T
  • 10
    白胡椒粉
  • 11
    中小火悶煮一下
  • 12
    待番茄軟化
  • 13
    加入剛才乾煎的豆皮
  • 14
    拌炒一下
  • 15
    加入糖 小t
  • 16
    拌炒至收汁即可
  • 17
    茄汁豆皮
2020/03/20 發表 1,977 瀏覽
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