茄汁番茄豆 👉下飯料理

mei味料理的生活
8 食譜 30 粉絲

🌸茄汁番茄豆皮🌸

👉下飯料理

份量
4 人份
時間
20 分鐘

食材

2
2-3根
1或1/2
1.5T
一小t
3.4顆
隨意
  • 1.番茄切大丁/蔥切段/洋蔥切絲/

2.豆皮一片切成八小塊

乾鍋放入切塊的豆皮,蒜頭
乾煎

    1.番茄切大丁/蔥切段/洋蔥切絲/ 2.豆皮一片切成八小塊 乾鍋放入切塊的豆皮,蒜頭 乾煎

  • 加入蔥段

    加入蔥段

  • 洋蔥絲

    洋蔥絲

  • 兩面煎上色之後,撈起備用

    兩面煎上色之後,撈起備用

  • 原鍋下切塊的番茄大丁

    原鍋下切塊的番茄大丁

  • 乾煎一下

    乾煎一下

  • 加入蠔油1.5-2T

    加入蠔油1.5-2T

  • 過濾水

    過濾水

  • 番茄醬2T

    番茄醬2T

  • 白胡椒粉

    白胡椒粉

  • 中小火悶煮一下

    中小火悶煮一下

  • 待番茄軟化

    待番茄軟化

  • 加入剛才乾煎的豆皮

    加入剛才乾煎的豆皮

  • 拌炒一下

    拌炒一下

  • 加入糖 小t

    加入糖 小t

  • 拌炒至收汁即可

    拌炒至收汁即可

  • 茄汁豆皮

    茄汁豆皮

4,038 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
mei味料理的生活
8 食譜 30 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

鴨賞 米糕 滷豬腳 麻油雞 壽喜燒 米餅 發糕 部隊鍋 蘿蔔糕 鱸魚 香菇雞湯 水餃 東坡肉 滷味 新餐肉 潤餅 鳳梨蝦球 燉牛肉 蝦子 櫻花蝦 砂鍋魚頭 蒜頭雞湯 新豬肉 豬腳 脆皮燒肉 滴雞精 泡菜鍋 羊肉爐 薑母鴨 鹽水雞 紅燒獅子頭 雞胸肉 紅豆湯 鮭魚 梅干扣肉 鳳梨 糖醋魚 植物肉 牛排 梅子酒 桂圓紅棗茶 紅燒肉 馬鈴薯燉肉 回鍋肉 石斑魚 雪q餅 糖醋排骨 刈包 蒜頭雞 紅燒牛肉