茄汁番茄豆 👉下飯料理

mei味料理的生活
10 食譜 42 粉絲

描述

🌸茄汁番茄豆皮🌸

👉下飯料理

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1.番茄切大丁/蔥切段/洋蔥切絲/

2.豆皮一片切成八小塊

乾鍋放入切塊的豆皮,蒜頭
乾煎

    1.番茄切大丁/蔥切段/洋蔥切絲/ 2.豆皮一片切成八小塊 乾鍋放入切塊的豆皮,蒜頭 乾煎

  • 加入蔥段

    加入蔥段

  • 洋蔥絲

    洋蔥絲

  • 兩面煎上色之後,撈起備用

    兩面煎上色之後,撈起備用

  • 原鍋下切塊的番茄大丁

    原鍋下切塊的番茄大丁

  • 乾煎一下

    乾煎一下

  • 加入蠔油1.5-2T

    加入蠔油1.5-2T

  • 過濾水

    過濾水

  • 番茄醬2T

    番茄醬2T

  • 白胡椒粉

    白胡椒粉

  • 中小火悶煮一下

    中小火悶煮一下

  • 待番茄軟化

    待番茄軟化

  • 加入剛才乾煎的豆皮

    加入剛才乾煎的豆皮

  • 拌炒一下

    拌炒一下

  • 加入糖 小t

    加入糖 小t

  • 拌炒至收汁即可

    拌炒至收汁即可

  • 茄汁豆皮

    茄汁豆皮

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mei味料理的生活 10 食譜 42 粉絲

要抓住一個男人,首先要抓住他的胃。 胃了小孩,胃了自己,也胃了他。 剛開始學習煮飯是希望能成為小孩長大離家後會想念的媽媽味。 少鹽少油是我平常煮飯的宗旨 偶爾也是會有解饞的宴客料理啊

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