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如如的灣得窩
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茄汁焗烤飯

茄汁焗烤飯

描述

輕鬆把剩餘的隔夜飯變化成小孩愛吃的焗烤!
利用番茄醬做裝飾,隨即變成應景的新年料理!!

236 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材。烤箱預熱250度。

    準備食材。烤箱預熱250度。

  • 洋蔥切成小丁

    洋蔥切成小丁

  • 一小朵的花椰菜切小丁

    一小朵的花椰菜切小丁

  • 鑄鐵鍋加一點點油將洋蔥炒至透明

    鑄鐵鍋加一點點油將洋蔥炒至透明

  • 加入絞肉、胡椒粉拌炒

    加入絞肉、胡椒粉拌炒

  • 加入亨氏番茄醬及少許的水

    加入亨氏番茄醬及少許的水

  • 加入切碎的花椰菜

    加入切碎的花椰菜

  • 加入隔夜飯。此時如果太乾可再加水及番茄醬。

    加入隔夜飯。此時如果太乾可再加水及番茄醬。

  • 鋪上滿滿的乳酪絲,直接送入250度烤箱烤8分鐘。

    鋪上滿滿的乳酪絲,直接送入250度烤箱烤8分鐘。

  • 和小孩一起利用番茄醬在焗烤表面做裝飾。

    和小孩一起利用番茄醬在焗烤表面做裝飾。

小撇步

如果不是使用鑄鐵鍋,需將步驟8的食材移至烤皿,再鋪上乳酪絲送進烤箱。

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