茄汁肉醬拌飯 小潔的廚房記事 934 食譜 1 萬 粉絲 追蹤 71 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 茄汁鹹甜微酸助開胃,肉醬搭配好滋味,淋在白飯上,輕鬆就能享用熱騰騰的風味餐點。 已參加：聰明懶人料理大募集 食材 豬絞肉 350g 洋蔥 半顆 紅蘿蔔 少許 毛豆(熟) 少許 調味料 清水 400cc 可果美蕃茄醬 7大匙 醬油 2大匙 匈牙利紅椒粉 1/2小匙 白胡椒粉 1/2小匙 鹽 適量 芶芡水 太白粉 1大匙 清水 40cc 所有材料:洋蔥去膜切末; 紅蘿蔔切片 取一炒鍋,放入豬絞肉,中火煸至天然油脂釋出由紅轉白 倒入洋蔥及紅蘿蔔,翻炒至均勻接觸油末 加入調味料轉中大火拌勻煮滾,蓋上鍋蓋改轉小火悶煮5分鐘待入味 淋上芶芡水及毛豆,湯汁呈稠狀 即可淋在熱騰騰的白飯上享用了~^^ 2016/01/30 發表 1,439 瀏覽
![加入[調味料]轉中大火拌勻煮滾,蓋上鍋蓋改轉小火悶煮5分鐘待入味](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F664067%2F437622be2575f19e.jpg&width=800)
![淋上[芶芡水]及毛豆,湯汁呈稠狀](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F663903%2Fbbe3a1cd92fe7d87.jpg&width=800)
