布朗尼冰淇淋(生酮版布朗尼）
描述
這個配方作法都很簡單！很適合在家自己做！現做約四十分再配上冰淇淋！剛出爐的布朗尼搭上冰淇淋自然融化，這種療癒系的吃法，真的是一種生活的小確幸！
此配方做一個21*11*6cm 的長型烤模
份量
6
人份
時間
45
分鐘
食材
步驟
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準備材料
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1）將巧克力豆隔水加熱 2）將奶油隔水加熱 注意：因為後面步驟很快，這時候可以開始預熱烤箱，上下火180度
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1）將砂糖加入融化的奶油中，均勻攪拌至融化 2）加入融化的巧克力並攪拌均勻
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1）加入三顆蛋並攪拌均勻
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1）將麵粉與巧克力粉過篩並加入步驟四的巧克力糊中 2）攪拌均勻
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攪拌至黏稠狀即可
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1）鋪上烤盤紙 2）將巧克力糊倒入模型中 3）輕敲三下讓空氣釋出 4）表面用刮刀抹平 這次使用21*11*6cm 的長型烤模
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要烤之前灑上切碎的核桃（有鹽味的味道不錯唷） 溫度上下火180度烤20-30分（要依照烤箱與用模型款式決定） 我這次的模型180烤了20分後，轉160度再烤了8分鐘！
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切片
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中間還有些許熔岩的效果
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搭配冰淇淋就是超完美的下午茶啦！
