P助太愛吃 22 食譜 113 粉絲 追蹤 冬瓜排骨湯 描述 家常湯品 簡單方便 料隨個人喜好改變 #家常食材 #瓜果 #家常菜 #湯 #排骨湯 65 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 帶肉排骨 2小片 黃玉米 2根 冬瓜 1片 調味料 鮮味炒手 半湯匙 鹽 少許 步驟 先將冬瓜去皮中間籽囊挖除,玉米切段 排骨剁成小段,再用熱水川燙除血水 將玉米和排骨先下鍋至水滾,再放入冬瓜(冬瓜很快熟 當湯煮出混濁奶色香味也散發出來,接下來調味,加入半匙鮮味炒手,鹽少許,繼續轉小火煮約半小時即完成 小撇步 蔬菜優先肉類處理 1.1 萬 瀏覽 2020/03/15 發表