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Jet Yen
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經典肉醬千層麵

經典肉醬千層麵

描述

夾麵有牽絲的感覺 吃起來口感滑嫩有嚼勁

34 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 在沸水放入鹽巴以及橄欖油跟千層麵後煮8分鐘

  • 將培根切成方便入口大小,洋菇切片

  • 以中火預熱的鍋中放入培根跟牛絞肉或是豬絞肉炒兩分鐘,然後放入洋菇炒兩分鐘,倒入番茄醬後烹煮五分鐘即可(千層麵醬汁)

  • 將醬汁鋪於鍋面上,鋪上四面千層麵

    將醬汁鋪於鍋面上,鋪上四面千層麵

  • 依序將步驟3個醬汁.瑞可達起司.起司絲.千層麵鋪上

    依序將步驟3個醬汁.瑞可達起司.起司絲.千層麵鋪上

  • 最後將義大利扁葉巴西利葉片摘下後放入鍋中後,以小火烘烤約十分鐘即可

小撇步

牛絞肉或是豬絞肉可以用蝦子替代喔!

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