Jet Yen 16 食譜 80 粉絲 追蹤 經典肉醬千層麵 描述 夾麵有牽絲的感覺 吃起來口感滑嫩有嚼勁 #家常食材 #豬肉 #絞肉 #家常菜 #麵食 #異國料理 #義式 34 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 千層麵 8片 番茄醬 2杯 瑞可達起司 1杯 牛絞肉or豬絞肉 200g 洋菇 8朵 培根 4片 起司絲 2杯 義大利扁葉巴西利 2段 鹽巴 1大匙 橄欖油 1大匙 步驟 在沸水放入鹽巴以及橄欖油跟千層麵後煮8分鐘 將培根切成方便入口大小,洋菇切片 以中火預熱的鍋中放入培根跟牛絞肉或是豬絞肉炒兩分鐘,然後放入洋菇炒兩分鐘,倒入番茄醬後烹煮五分鐘即可(千層麵醬汁) 將醬汁鋪於鍋面上,鋪上四面千層麵 依序將步驟3個醬汁.瑞可達起司.起司絲.千層麵鋪上 最後將義大利扁葉巴西利葉片摘下後放入鍋中後,以小火烘烤約十分鐘即可 小撇步 牛絞肉或是豬絞肉可以用蝦子替代喔! 7,234 瀏覽 2020/03/13 發表