全麥韓國小饅頭
描述
這麵包應該在麵包店都有看過，但已經都被改良了，故名思意就是韓國來的，口味還不錯（香、酥），麵團要打到有薄膜，但我很沒耐心（完全用手），只在想應該也行吧，還真的行咧～
食材
步驟
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不用過篩，全部把材料都加進去,揉到表面光滑後，將麵團蓋上保鮮膜防止表面乾掉，靜置個十分鐘或半個小時（變大至二倍）
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然後將麵糰均等分成幾個等份（看你分的大小），將每個等份都桿成長型
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捲起後對切
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擺好，再放個十分鐘（蓋上保鮮膜防止表面乾掉）
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取烤盤，將奶油塗在表面（多些好），再把其它沾料都放烤盤上，或是將小饅頭用沾的方式沾好再放烤盤都可以（但烤盤一定要塗油）,所有饅頭表面塗一點牛奶
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烤箱預熱，烤約15分鐘即可享用囉!
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小撇步
1.可試全麥改低筋也可以，或是全都用一種麵粉，隨喜～
2.牛奶加熱比較好發酵
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Trista Wang
