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太多太多
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螞蟻上樹

螞蟻上樹
36 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備粗絞肉

    備粗絞肉

  • 粉絲先泡水泡開剪幾刀,所有的蔥、薑、蒜備好

    粉絲先泡水泡開剪幾刀,所有的備好

  • 起油鍋先下絞肉,辣豆瓣醬ㄧ起炒熟

    起油鍋先下絞肉,辣豆瓣醬ㄧ起炒熟

  • 肉熟了後加入所有的調味料拌炒

    肉熟了後加入所有的調味料拌炒

  • 拌炒均勻後,加水煮開,煮出肉湯

    拌炒均勻後,加水煮開,煮出肉湯

  • 煮約2分鐘後,加入粉絲

    煮約2分鐘後,加入粉絲

  • ㄧ邊收汁,ㄧ邊試味道,收汁的差不多後就可起鍋

    ㄧ邊收汁,ㄧ邊試味道,收汁的差不多後就可起鍋

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