螞蟻上樹 太多太多 99 食譜 419 粉絲 追蹤 33 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 絞肉 200克 粉絲 2把 蔥花 1根 蒜末 適量 薑末 適量 蠔油 1大匙 辣豆瓣醬 1大匙 白胡椒粉 少許 米酒 少許 糖 1小匙 水 250ml 步驟 備粗絞肉 粉絲先泡水泡開剪幾刀，所有的蔥、薑、蒜備好 起油鍋先下絞肉，辣豆瓣醬ㄧ起炒熟 肉熟了後加入所有的調味料拌炒 拌炒均勻後，加水煮開，煮出肉湯 煮約2分鐘後，加入粉絲 ㄧ邊收汁，ㄧ邊試味道，收汁的差不多後就可起鍋 2020/03/12 發表 4,376 瀏覽
