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靖潔的日常烹調😋
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百事可樂燒雞腿

百事可樂燒雞腿

食材

步驟

  • 蒜頭壓扁、薑切片、辣椒(可省略)

    頭壓扁、切片、辣椒(可省略)

  • 鍋熱放油炒香薑、蒜頭、辣椒⋯

    鍋熱放油炒香頭、辣椒

  • 再放入一小匙花椒稍微翻炒一下⋯
不要炒焦才不會苦苦的。

    再放入一小匙花椒稍微翻炒一下⋯ 不要炒焦才不會苦苦的。

  • 加入3大匙醬油、3大匙百事可樂,小火煮滾⋯

    加入3大匙醬油、3大匙百事可樂,小火煮滾⋯

  • 放入切塊的雞腿⋯

    放入切塊的雞腿⋯

  • 中途將雞腿翻面煮至表面翻白⋯

    中途將雞腿翻面煮至表面翻白⋯

  • 加入清水蓋上鍋蓋小火慢燒,中途要稍微翻面⋯

    加入清水蓋上鍋蓋小火慢燒,中途要稍微翻面⋯

  • 將湯汁燒到半乾時放入切塊的馬鈴薯、紅蘿蔔、新鮮香菇,蓋上鍋蓋小火續滾,中途需翻動一下,直到馬鈴薯變軟湯汁稍微收乾⋯

    將湯汁燒到半乾時放入切塊的馬鈴薯紅蘿蔔、新鮮香菇,蓋上鍋蓋小火續滾,中途需翻動一下,直到馬鈴薯變軟湯汁稍微收乾⋯

  • 起鍋前再加入香菜和蔥段即可😋

    起鍋前再加入香菜段即可😋

  • 😋

    😋

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靖潔的日常烹調😋 483 食譜 1,718 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

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