紅豆抹茶蛋糕

helen hsieh
89 食譜 236 粉絲

描述

超市容易找到的烘焙材料!

份量

8 人份

時間

60 分鐘

食材

麵糊

步驟

  • 材料說明:
超市購買的蜜紅豆與無鹽奶油。

    材料說明: 超市購買的蜜紅豆與無鹽奶油。

  • 材料說明:
如果沒用鮮奶,使用奶粉也可。

    材料說明: 如果沒用鮮奶,使用奶粉也可。

  • 順序
1)3顆蛋+140克糖~打散打勻~成為蛋糊

    順序 1)3顆蛋+140克糖~打散打勻~成為蛋糊

  • 2)日清鬆餅粉+奶粉+抹茶粉~過篩加入蛋糊中。
再加入100公克水份與蜜紅豆~拌成麵糊。

    2)日清鬆餅粉+奶粉+抹茶粉~過篩加入蛋糊中。 再加入100公克水份與蜜紅豆~拌成麵糊。

  • 3)麵糊+融化的奶油 ~輕輕拌勻~倒入模型。
4)放進大同烤箱~上下火~50分鐘出爐

    3)麵糊+融化的奶油 ~輕輕拌勻~倒入模型。 4)放進大同烤箱~上下火~50分鐘出爐

小撇步

買超市的熟紅豆,就不用花時間再熬煮。

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helen hsieh 89 食譜 236 粉絲

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留言

共 2 則
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  • 高如蘋
    高如蘋

    如果沒有三溫糖可以用一般赤砂代替?份量需要調整嗎?

    糖類可以替換, 三溫糖就是蔗糖。

  • 高如蘋
    高如蘋

    請問克林奶粉一包的份量?我可以用別的奶粉代替?

    以鮮奶100公克就可以了。

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