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抹茶蛋糕

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抹茶提拉米蘇
JUAN
因應抹茶季做抹茶提拉米蘇，冰過後口感偏向慕斯的感覺！好好吃🤤

食材：抹茶粉、細砂糖、義大利手指餅乾、雞蛋、馬司卡彭起司、熱開水
- 38 讚
抹茶費南雪(無泡打粉）
蛋仔
喜歡這個食譜，不妨按個讚❤️化為鼓勵☺️ 香氣四溢的費南雪總是讓人食指大動🤤

食材：另外準備一塊奶油、純糖粉、蛋白（約2顆大型雞蛋）、杏仁粉、無鹽奶油60g（會有殘渣、中筋麵粉（高筋、低筋1:1、抹茶粉(可不加，做原味、蜂蜜、奶酒、香草精、蘭姆酒
- 30 分
- 9 讚
抹茶提拉米蘇
蘿拉廚房
抹茶控注意! ! ! 用抹茶粉來取代咖啡，做成一顆翠綠的抹茶提拉米蘇，清新又優雅的風味，完全不輸給經典提拉米蘇喔! . Laura...

食材：全蛋、蛋黃、雞蛋、糖粉、馬斯卡彭起司、抹茶粉、砂糖、低筋麵粉、鮮奶油、熱水
- 139 讚
百香果抹茶蛋糕
cooking瑪瑪
百香果的水果清香、搭配上抹茶的茶香，這款磅蛋糕烤出來的切面還可以看到兩個顏色的對比~賣相好看又超好吃，百香果的香氣撲鼻而來久久不散...

食材：百香果、抹茶粉、低筋麵粉、無鹽奶油、白砂糖、雞蛋、泡打粉、糖粉
- 90 分
- 24 讚
- 1 跟著做
抹茶提拉米蘇（免烤箱）
Loop Dessert
上層濃郁的抹茶有著苦味與茶香內餡馬斯卡邦起司加入蘭姆酒與高級的香草籽醬有著酒香與香草籽香氣香氣十足又容易做非常適合在家防疫...

食材：手指餅乾、抹茶粉、馬斯卡彭、熱水（溶抹茶粉用）、蘭姆酒、蛋黃、鮮奶油、上白糖、熱水、香草籽醬
- 120 分
- 44 讚
【影片】抹茶蛋糕卷
嘆茶煮意
【食譜影片】https://youtu.be/oG_p6GdxdFY 今次製作的蛋糕卷是抹茶口味，甘香的抹茶配上酸酸甜甜的士多莓梨...

食材：雞蛋、砂糖、無鹽牛油、栗米油、牛奶、白朱古力、鹽、栗粉、雲尼拿油、低筋麵粉、淡忌廉、抹茶粉、士多啤梨醬、水
- 60 分
- 16 讚
聖誕抹茶蛋糕
小紅莓
今年對全球來說，或許都是心情複雜、百味交織的一年⋯⋯ 歲末寒冬，最好的感恩方式之一，就用溫暖的烘焙、感謝所有努力不懈、默默付出的人...

食材：6吋蛋糕模、蛋黃、塩、草莓果醬、蛋白、鮮奶油、蔓越莓、細砂糖、鼠尾草葉、低筋麵粉、香草精、糖粉、抹茶粉、植物油、鮮奶
- 18 讚
抹茶蛋糕捲【9巷5弄】
9巷5弄甜點實驗室
這次分享抹茶口味的蛋糕捲，抹茶淡淡的苦味，讓蛋糕捲的甜和鮮奶油的內餡吃起來都更加不膩，一個不小心很有可能直接吃掉一整條喔~🤣🤣 ...

食材：牛奶、沙拉油、鮮奶油、中筋麵粉、抹茶粉、玉米粉、砂糖、雞蛋、檸檬汁
- 90 分
- 78 讚
- 1 跟著做
【9巷5弄】抹茶費南雪
9巷5弄甜點實驗室
今天分享的是法式經典的小蛋糕-費南雪 Financier，也叫做金磚蛋糕，特色是會用到杏仁粉和焦化奶油這兩種材料，這次還加入抹茶粉...

食材：杏仁粉、中筋麵粉、糖粉、抹茶粉、蛋白、奶油、蜂蜜
- 60 分
- 123 讚
- 3 跟著做
紅豆抹茶蛋糕
helen hsieh
超市容易找到的烘焙材料！

食材：三溫糖、雞蛋、克林奶粉、日清鬆餅粉、水、抹茶粉、蜜紅豆、安佳無鹽油
- 60 分
- 11 讚
生酮抹茶蛋糕氣炸鍋
夏*於此酮食
抹茶清香馥郁吃得出抹茶的韻味口感較為濕潤的的蛋糕...

食材：馬卡龍用杏仁粉、洋車前子粉、動物性鮮奶油、抹茶粉、熱水、無鹽奶油、赤藻醣醇、甜菊糖(可略)、雞蛋、食醋(可略)
- 45 分
- 44 讚
套房甜點之電鍋抹茶蛋糕
Amber
厭惡坊間甜點死甜卡痰嗎來跟我簡單做抹茶控之抹茶蛋糕簡單發酵不加泡打粉小氣泡蛋糕吃起來鬆軟重點是健康簡單也很美味

食材：中筋麵粉、水、速發酵母、抹茶粉、鹽
- 120 分
- 14 讚
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小山圓若竹抹茶蛋糕
王妮兒
濃郁抹茶蛋糕，使用小山圓若竹抹茶與白美娜濃縮鮮乳，無論是色澤或香氣都加分不少，配方可作2顆6寸蛋糕或者一顆8寸蛋糕，蛋糕非常濕潤、...

食材：材料A（蛋黃糊）、沙拉油、白美娜濃縮鮮乳、低筋麵粉、若竹抹茶粉、蛋黃、材料B（蛋白霜）、蛋白、糖、鹽
- 148 讚
- 2 跟著做
抹茶提拉米蘇,冰過更美味
Tahini
影片連結⇢⇢ https://youtu.be/NLbwSTbQnpM 抹茶控絕對不要錯過的一款舒心甜品--抹茶提拉米蘇，而且是複...

食材：蛋、鹽、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、鮮奶油、糖粉、馬斯卡邦起士、過篩抹茶粉 (調茶湯)、過篩抹茶粉 (調茶蜜)、過篩抹茶粉 (調內餡)
- 120 分
- 519 讚
- 1 跟著做
抹茶蛋糕
海遙
家裡無白砂糖用黃砂也可

食材：雞蛋、低筋麵粉、無鹽奶油、白砂糖、泡打粉、抹茶粉
- 60 分
- 24 讚
抹茶紅豆戚風蛋糕
灶頭鑊尾
🍵ふわふわの「抹茶小豆シフォンケーキ」，在家也能做出媲美日本名店的蛋糕。 🍲“ 淒風”蛋糕和“ 氣炸”鍋的組合真的很可怕，反倒是...

食材：低筋麵粉、抹茶粉、蛋黃、泡打粉、鮮乳、蛋白、香草粉、植物油、白醋、7″圓形蛋糕模、砂糖、日式蜜紅豆
- 45 分
- 7 讚
抹茶桔丁蛋糕
cherrywu
溫和抹茶香，淡雅柑橘味；甜甜的像午後的太陽，綿綿的像午睡的枕頭~ 可做8~9吋的蛋糕*1

食材：蛋、低筋麵粉、抹茶粉、細砂糖、植物油、蜜漬桔丁、養樂多(紅罐)、蘭姆酒(可略)、塔塔粉(可略)、蛋白霜粉(可略)
- 90 分
- 12 讚
抹茶生乳酪蛋糕食譜
職業觀光客 Lisa
YouTube 影音版食譜：https://youtu.be/kOP72aKO6q0 Blog 圖文版食譜：https://lis...

食材：Lotus 餅乾（消化餅乾）、無鹽奶油、牛奶、吉利丁粉、冷水、奶油乳酪、糖、動物性鮮奶油、抹茶粉、熱水
- 17 讚

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