潤肺止咳-冰糖金桔


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止咳聖品
材料只需要兩種
單吃或泡熱水對身體都很好

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
200g
半碗
  • 1
    新鮮金桔洗淨後切十字開四 新鮮金桔這個季節比較難買到 所以我在食品材料行買用糖簡單醃漬過的金桔 一樣開四稍微洗一下把原本的醃料洗掉重新處理
  • 2
    半碗水跟冰糖金桔倒入鍋中煮
  • 3
    煮沸後小火熬約二十分鐘 浮起來的籽撈掉
  • 4
    熬至濃稠即可關火完成 取一玻璃罐洗乾淨熱水煮過擦乾 放涼後冷藏可以保存很久
  • 5
    吃起來酸甜 泡熱水好喝 新鮮金桔味道會更好
2020/04/29 發表 815 瀏覽
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