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哇菜 影音食譜
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【哇菜影音食譜】三杯素腸

【哇菜影音食譜】三杯素腸

描述

鹹鹹甜甜的三杯醬汁,不管搭配什麼食材都很適合!將素麵腸溫柔的包裹起來,讓素食料理也可以很好吃!

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食材

步驟

  • 麵腸、辣椒切片。

    麵腸、辣椒切片。

  • 起鍋,加油(3.5杯)將麵腸入炸鍋以大火炸至金黃後瀝乾備用。

    起鍋,加油(3.5杯)將麵腸入炸鍋以大火炸至金黃後瀝乾備用。

  • 熱鍋,加入香油(2大匙),放入薑片以小火煎乾,再加入辣椒炒香。

    熱鍋,加入香油(2大匙),放入片以小火煎乾,再加入辣椒炒香。

  • 放入麵腸、醬油(3大匙)、酒(3大匙)、糖(1大匙),以中火炒至收汁,加入九層塔炒勻即可。

    放入麵腸、醬油(3大匙)、酒(3大匙)、糖(1大匙),以中火炒至收汁,加入九層塔炒勻即可。

小撇步

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