蘿蔔嫩豆腐味噌湯
描述
🐈用白蘿蔔熬煮的味噌湯
小貓教你們～不需要排骨熬湯、不需要罐頭高湯、不需要花費太多時間，也能擁有一鍋厲害的味噌湯湯頭。
⭐️加入白蘿蔔丁，讓口感有更多一層次的變化
⭐️喝膩了普通的味噌湯，可以試試看小貓版本
份量
4
人份
時間
15
分鐘
步驟
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備料： 嫩豆腐切丁 白蘿蔔切丁 比例 嫩豆腐：白蘿蔔=2:1
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一鍋水加入白蘿蔔丁 開火一起煮滾
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中火煮滾後加入嫩豆腐轉小火
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加入味噌，攪拌攪拌 蓋上鍋蓋悶煮
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煮滾了以後，稍微試一下味道，加入少許鹽巴，就可以關火囉 最後可以撒上海帶芽
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完成✅ 是不是超簡單～
小撇步
⭐️嫩豆腐下鍋後轉小火燜煮就好，才不會被滾燙的水給破壞掉形狀
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江江江
evara2000
Nian Shi Liu
