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味噌湯基本煮法/還有隱藏版喝法哦

味噌湯基本煮法/還有隱藏版喝法哦

描述

道地的日式味噌湯煮法,簡單又營養。
⭐完整的食譜文章內有介紹更多小技巧及小知識,隱藏版喝法也都整理在文章內了,詳細可以來這邊看:
「日本人妻祐子閒話與家常」
FB粉絲頁→https://www.facebook.com/ooita.daisuki/
痞客幫→https://yuko0722.pixnet.net/blog/post/350263846

31 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 把紅白蘿蔔切薄片、洋蔥切絲(手邊沒白蘿蔔這次我就沒使用了)

    把紅白蘿蔔切薄片、洋蔥切絲(手邊沒白蘿蔔這次我就沒使用了)

  • 2.將紅、白蘿蔔洋蔥放進湯裡(家裡白蘿蔔用完這次就沒放了),蓋上鍋蓋小火熬煮個15分~20左右 3放入鰹魚高湯粉(味噌本身若已有鰹魚高湯可省略此步驟) 4.用大湯匙挖適量味噌放入湯裡,用筷子一點一點慢慢攪拌味噌,直到味噌完全融入湯裡 5.放入切好的豆腐

  • 完成

    完成

小撇步

想瞭解更多隱藏版喝法及更多製作技巧,可以到這邊看:
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