【免烤箱】威爾斯小蛋糕


Mrs P's Kitchen
800 食譜 1.5 萬 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

這個小小的蛋糕,起源自威爾斯。口感像蛋糕,但又像餅乾。加入提子乾,再在上面灑上砂糖。簡單又好味!
材料和做法都十分簡單,跟做司康一樣,但不需要用烤箱,在平底鍋內煎就可以。小小的蛋糕,再配一杯熱茶,超讚!
可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英倫生活分享>
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

份量
5 人份
時間
45 分鐘
食材
240克
80克
110克
1/4 小匙
1個
少許
  • 1
    將麵粉、砂糖和泡打粉放入大碗內,拌勻。然後加入切小塊的奶油(奶油要用剛從冰箱拿出來的)用手將奶油搓碎,與麵粉拌勻成夥粒狀
  • 2
    然後加入雞蛋和葡萄乾,拌勻成麵糰 (*如麵糰太乾,要加少許牛奶,如太濕,加點麵粉)
  • 3
    將麵糰擀成約1公分厚,再印成圓形
  • 4
    在平底鍋內塗少許奶油,然後放入麵糰,用中小火煮兩邊各3-4分鐘至金黃色,再灑上砂糖即成
  • 5
    可塗奶油和果醬享用
小撇步

*這個食譜可做約16塊蛋糕
*放入密封盒內,可存放一星期

2020/03/05 發表 1.3 萬 瀏覽
也可以試試看
分類

推薦商品
去市集看更多

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Mrs P's Kitchen
800 食譜 1.5 萬 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

共 1 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • 簡珮安
    簡珮安

    請問步驟2的部分加入蛋之後一樣用手拌勻還是用刮刀就可以呢?謝謝

    Mrs P's Kitchen
    作者Mrs P's Kitchen

    用手就可以的 :)

大家都在查

低gi飲食mozzarellaBosch廚師機laksa巴克斯蛋糕皇帝豆虎牌電子鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕桂冠風味沙拉鮭魚芹菜飛利浦萬用鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩仁舟淨塑矽密袋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣pancake便當菜鯛魚片nubo藍鯨吸管清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉品幸福砧板茄子豆腐竹筍金針菇S&B金牌咖哩義大利麵雞腿肉晚餐

【免烤箱】威爾斯小蛋糕 這個小小的蛋糕,起源自威爾斯。口感像蛋糕,但又像餅乾。加入提子乾,再在上面灑上砂糖。簡單又好味! 材料和做法都十分簡單,跟做司康一樣,但不需要用烤箱,在平...