孖寶小蛋糕
描述
這個是香港的孖寶蛋糕，一包有兩個，有葡萄乾和櫻桃，平凡的奶油小蛋糕，充滿兒時回憶。超簡單易做，鬆軟美味！
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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用電動打蛋器打發奶油和糖，然後下雞蛋拌勻
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篩入麵粉和泡打粉，拌勻，再加入牛奶，拌勻
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將蛋糕糊倒入模內，放入已預熱180度C烤箱，烤約15-18分鐘即成！
小撇步
*這個食譜可做約10個小蛋糕
*將蛋糕放入密封盒內，存放室溫三至四天
