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法式小蛋糕 瑪德蓮|過熱水蒸氣烤箱微波爐

法式小蛋糕 瑪德蓮|過熱水蒸氣烤箱微波爐

描述

完整內容👉https://youtube.com/shorts/APBNNCdagxo

8 說讚

份量

10 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 奶油200w微波3-4分鐘

  • 雞蛋使用打蛋器打至70%的泡泡,加入砂糖打至黏稠,加入檸檬汁和檸檬皮碎屑、篩入低筋麵粉拌勻,最後加入奶油快速拌勻

  • 水波爐輸入No.337預熱;麵糊倒入模具,放在烤盤上,預熱好入爐內的中層加熱

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