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Tanny 廚房
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日式炒麵

日式炒麵

描述

日式炒麵雖說不難
但要怎麼炒出美味口感
關鍵就在那獨特的醬汁
一趟超市一次採購完畢
看起來是不是有模有樣
口感那還用說嗎。哈哈

18 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 紫洋蔥切絲、紅蘿蔔切長條、高麗菜切小塊

    洋蔥切絲、紅蘿蔔切長條、高麗菜切小塊

  • 熱鍋加一點點油,將油麵炒開至麵略微焦黃,起鍋備用

  • 先將豬五花炒香扁出油來,加入紅蘿蔔洋蔥高麗菜炒一炒,配菜炒至7分熟後,將麵條倒入鍋中稍微拌炒後,加入日式油麵醬,炒至麵上色即可

  • 另外用一個平底鍋煎一顆太陽蛋

  • 最後將太陽蛋放置麵上,擠上日式美奶滋,灑上海苔粉就完工啦!

    最後將太陽蛋放置麵上,擠上日式美奶滋,灑上海苔粉就完工啦!

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