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【Lin 桑食堂】他人丼飯

【Lin 桑食堂】他人丼飯

描述

前陣子在網路上看食譜找靈感的時候
發現了一種丼飯
叫做 他人丼飯
看了一下原來就是親子丼把雞肉換成其他肉類
感覺蠻適合作為一個人在家的懶人料理

-R.L.

影片->https://youtu.be/bi__7_cK9wM

27 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 加油熱鍋,放入豬五花肉片炒至片面微微焦

    加油熱鍋,放入豬五花肉片炒至片面微微焦

  • 放入洋蔥絲拌炒至洋蔥出香味

    放入洋蔥絲拌炒至洋蔥出香味

  • 洋蔥開始呈現微透明後倒入所有調味料,再加入2-3大匙的水煮滾

    洋蔥開始呈現微透明後倒入所有調味料,再加入2-3大匙的水煮滾

  • 中小火慢煮約1分鐘

    中小火慢煮約1分鐘

  • 倒入打勻的蛋液,轉小火煮至喜歡的熟度

    倒入打勻的蛋液,轉小火煮至喜歡的熟度

  • 最後撒上蔥花,淋在白飯上即可

    最後撒上花,淋在白飯上即可

小撇步

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R.L. 料理研究室 359 食譜 6,020 粉絲

我是R.L. (R-Lin) 一個沒受過專業烹飪與營養學科訓練的業餘料理人 為了能夠有更健康的生活 開始料理的自學之路 歡迎與我一起分享你/妳的食譜或是營養秘訣

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