超簡單!他人丼🍳

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大家對親子丼應該很熟悉

就是用雞肉、蛋、洋蔥煮成香香甜甜的丼飯

他人丼指的是用雞肉以外的肉(豬啦牛啦之類的)

老公最愛吃豬肉所以我都煮豬肉的「他人丼」給他吃

鹹鹹甜甜好下飯喔!材料也超簡單!趕快來做做看✌🏻️

份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

洋蔥 半顆
豬五花肉片 一盒
一顆
1/3根
白飯 一碗
海苔 適量
調味料
醬油 一大茶匙
味霖 一大茶匙
米酒 1/2大茶匙
1/2大茶匙
60cc
烹大師粉 1/2匙
  • 1洋蔥切絲、把蛋打在碗裡後加一些蔥花打散放旁邊備用
  • 2把「調味料」放入鍋中後開中火煮,沸騰後先加入洋蔥下去煮至呈現透明狀
  • 3把豬肉片放下去煮至變色後 將剛剛的蛋液以圓周繞一圈的方式倒進鍋裡後開小火煮20秒後關火
  • 4白飯上淋上3後就是好吃的他人丼囉!最後撒上海苔和黑胡椒粉裝飾(沒有的話也可以省略)
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2017/07/25 發表 441 瀏覽

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