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张潜潜
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改良版鸡蛋牛油果蔬菜沙拉

改良版鸡蛋牛油果蔬菜沙拉

描述

说是改良的原因在于:
没有用沙拉酱,而是用自己调制的芝麻碟。我一般尽量避免吃糖,吃糖老的快。
但是我不知道这样还能不能称得上是一碗沙拉,纠结哈哈哈

12 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 水烧开,蔬菜放进锅内,滚一下。 尤其是金针菇,煮久一点。

  • 煮鸡蛋,溏心蛋煮六七分钟左右。

  • 调酱汁,麻油麻酱醋温水调和,注意不要加盐。

  • 切好的牛油果放在蔬菜上。鸡蛋剥好,掰开,放在最上面,最后淋酱汁,撒黑芝麻。早餐完成!

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