百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
1,189 食譜 1.9 萬 粉絲

蠔油蔥段炒豬肝片

蠔油蔥段炒豬肝片

描述

如何讓豬肝炒的又嫩又香呢?大火快炒就對了!

食材

醃料

步驟

  • 將豬肝清水稍微沖洗去血水,將入少許香由、油膏、辣椒拌一下醃漬約5分鐘

    將豬肝清水稍微沖洗去血水,將入少許香由、油膏、辣椒拌一下醃漬約5分鐘

  • 青蔥、大蒜切段

    、大切段

  • 一大匙熱油,將醃豬肝倒入鍋中大火快炒

    一大匙熱油,將醃豬肝倒入鍋中大火快炒

  • 放入蒜、蔥段拌一下,再加適量醬油與油膏調味,再拌玉米粉水均勻拌炒起鍋

    放入段拌一下,再加適量醬油與油膏調味,再拌玉米粉水均勻拌炒起鍋

  • 又香又嫩的簡單料理完成囉!

    又香又嫩的簡單料理完成囉!

小撇步

新鮮豬肝炒約莫7-8分熟即可關火起鍋,運用悶熱豬肝吃到嘴中約全熟囉!

喜歡料理的朋友歡迎一起來加入"QQ廚房",這邊有好多朋友每天都一起討論與分享有關料理的事喔!
https://www.facebook.com/groups/375021012539337/

4.3 萬 瀏覽
avatar
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 1,189 食譜 1.9 萬 粉絲

感謝愛料理平台 個人粉絲頁 https://goo.gl/T6EUl5 IG: https://reurl.cc/V0Wp0n FB社團:QQ廚房 https://goo.gl/nuljYc 業務接洽: [email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 5 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 家常菜 鮭魚 蕃茄燉牛肉 花椰菜 小黃瓜 竹筍 湯麵 打拋豬 櫛瓜 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 四季豆 高麗菜飯 高麗菜 地瓜 排骨 豆腐 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 番茄 蒸蛋 南瓜 雞胸肉 麻婆豆腐 糖葫蘆 早餐 瓜仔肉 馬鈴薯 三杯雞 粽子 炒麵 雞湯 低脂高蛋白 義大利麵 香菇雞湯 玉米濃湯 菠菜 番茄炒蛋 金針菇 白菜滷 茄子 餅乾 杏鮑菇 炒飯 娃娃菜 雞蛋豆腐 雞肉 酸辣湯