38 道使用「松露醬油」的食譜
鹽水意麵佐鵝油香蔥
鹽水意麵佐鵝油香蔥 人妻廚房日誌-Mandy
二妹公出後到台南鹽水阿桐吃意麵,傳了張要不要買意麵的箱裝圖片,一箱只要100元😱,網路上也蠻多人推薦的👍 直接喊➕2!一箱自用,另...

食材:阿桐鹽水意麵、上等鵝油香蔥、鹽巴、韭菜、松露醬油、綠豆芽

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烤鯖魚風味拌飯
烤鯖魚風味拌飯 人妻廚房日誌-Mandy
【海】挪威鮮鯖魚切片🌊 先將鯖魚用烤箱、氣炸鍋或平底鍋煎香,挑除魚刺及魚鰭再弄碎,拌入我精心調味後的白米飯🍚,一整個是中西合併的概...

食材:挪威鮮鯖魚切片、白米、味島香鬆(海苔)、金蘭松露醬油、熟白芝麻、鴻喜菇、芝麻油、雞高湯、水

  • 15 說讚
柴魚珠蔥
柴魚珠蔥 Red Wu

食材:珠蔥、鹽、松露醬油、柴魚

醬油炒麵
醬油炒麵 直江某
運用隨手可見的食材及簡單調味即可做出的家常炒麵,營養可口,想不出做什麼的時候,或許是個好選擇呢!

食材:松露醬油、麺つゆ、青蔥、洋蔥、香菇、柴魚粉、蒜頭、辣椒、油麵、海苔條、橄欖油、高麗菜

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  • 3 跟著做
椒鹽蒜泥白肉
椒鹽蒜泥白肉 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
蒜泥白肉是常見的宴客家常菜,做法簡單又下飯。 運用大同複合料理無水鍋烹調,將肉汁鎖住肉質也會更Q,再以小小巧思與蔬菜擺盤,再沾上清...

食材:五花肉、米酒、松露醬油、原味椒鹽、辣椒、小黃瓜、蒜頭、青蔥、香蔥油、檸檬汁、糖

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松露核桃小魚干(哈韓風)
松露核桃小魚干(哈韓風) chun手作料理食堂
我用整尾數尾的小饒魚脯【小魚干】沒去頭和內臟,加入松露醬油,和烤過核桃。放入有點辣加入醬油炒在一起變成下酒菜。酥酥鹹香好下飯!

食材:核桃、小魚干、松露醬油、蒜末、砂糖、蔥花、辣椒、沙拉油、紅蔥頭末、(福壽)純芝麻油、北港純香油、陳年紹興酒

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蔥燒排骨
蔥燒排骨 梅子煮藝
現拔的青蔥,心裡想作的好多好多~ 冷靜下來,還是先顧正餐重要吧!於是買了肋排回家,簡單材料,輕鬆作法。 成品是令人動容的。

食材:豬肋排、台灣柴燒黑糖、橄欖油、松露醬油、鹽、水、蔥(切5公分段)、辣椒(切斜片)

  • 29 說讚
【年菜】涼拌海篸
【年菜】涼拌海篸 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
一般烏篸、海篸在年節時,最常被用來搭配燉煮湯品或是醬燴烹調方式,其實在圍爐的餐桌上一定不乏大魚大肉的,這道冷盤涼拌烏篸,不但不含膽...

食材:小海篸、米酒、椒鹽、洋蔥、大蒜、香菜、小黃瓜、大紅辣椒、Red Island特級橄欖油、香油、綜和研磨椒鹽、白胡椒粉/黑胡椒粉、糖、松露醬油

  • 147 說讚
滷肉米糕
滷肉米糕 chun手作料理食堂
前幾天天氣冷,以為現開始進入冬季,昨天和今天又突然熱了,所以立冬(補冬)只好溫補,做鹹的米糕來吃。以往印肉燥做米糕,現想把肉粽做法...

食材:長糯米、乾香菇、五花肉切片、紅蔥頭切丁、松露醬油、蝦仁、糖、大蒜、辣椒、八角

  • 87 說讚
迷迭香羊肉蘋果盅
迷迭香羊肉蘋果盅 chun手作料理食堂
利用烤蘋果香氣,內放炒過洋蔥羊肉,除了酵素能讓羊肉變軟,順便一邊吃蘋果一邊吃肉,非常順口剛剛好。 chun手作料理食堂粉絲專頁: ...

食材:羊肉薄片、蘋果、無鹽奶油、洋蔥絲、蒜末、香油、松露醬油露、糖、(飛馬嚴選)墨西哥香草鹽、(飛馬嚴選)迷迭香葉

  • 59 說讚
  • 1 跟著做
XO蝦醬-38度高梁酒
XO蝦醬-38度高梁酒 chun手作料理食堂
利用小魚干和蝦米,加入蒜末和紅蔥頭爆香,加入38度金門高梁酒入味,做出很下飯XO蝦醬,可拌飯或拌麵。 chun手作料理食堂粉絲專...

食材:38度金門高梁酒、小魚干、松露醬油、蝦米、味琳(白糖)、蒜丁、紅蔥丁、辣椒、沙茶、柴魚、蔥

  • 39 說讚
魚香茄子-38度金門高梁酒
魚香茄子-38度金門高梁酒 chun手作料理食堂
為何叫做魚香?是用蒜頭,薑,醬油,味琳,辣椒,調味為像四川菜。 用茄子來炒魚香,配飯很對味。 chun手作料理食堂粉絲專頁: ht...

食材:茄子、肉絲、松露醬油、蒜末、味琳、薑末、辣豆瓣、九層塔、辣椒、38度金門高梁酒

  • 31 說讚
魚香茄子-媽媽手路菜
魚香茄子-媽媽手路菜 chun手作料理食堂
為何叫做魚香?是用蒜頭,薑,醬油,味琳,辣椒,調味為像四川菜。 用茄子來炒魚香,配飯很對味。 chun手作料理食堂粉絲專頁: ht...

食材:茄子、肉絲、松露醬油、蒜末、味琳、薑末、辣椒、九層塔、辣豆瓣、38度高梁酒

  • 65 說讚
日月潭紅茶葉蛋
日月潭紅茶葉蛋 安媽
尬Der, 加了蜂蜜和日月潭紅茶的茶葉蛋真的超級好吃,太銷魂啦。好像吃下午茶的fu~

食材:石安牧場蛋、松露醬油、蜂蜜、原色冰糖、水

  • 232 說讚
  • 1 跟著做
中西合併低GI低卡家常滷肉
中西合併低GI低卡家常滷肉 安媽
家庭常備菜 耐煮的時節蔬菜+好的材料 燉煮出大人小孩都可以吃的健康料理

食材:低脂絞肉、四季豆、有機杏鮑菇、無農藥長茄、松露醬油、小茴香、蜂蜜、紹興酒、蒜頭、義大利香料

  • 59 說讚
小黃瓜脆瓜-一條50卡
小黃瓜脆瓜-一條50卡 安媽
嬸嬸的山泉水小黃瓜今年要畢業了, 在時蔬果就是這樣, 說畢業就畢業。 然後就明年見了:) 今年取得的最後兩條,做個脆瓜當紀念吧

食材:無農藥山泉水種植小黃瓜、松露醬油、米醋、原色冰糖

  • 119 說讚
【廚男料理筆記】四季豆培根捲
【廚男料理筆記】四季豆培根捲 廚男料理筆記
選用當季新鮮清爽的四季豆來做培根捲, 外香內脆,清淡爽口, 不僅做法簡單,還會讓你胃口大開!

食材:有機四季豆、微酵鹽麴、黑松露白醬油、豬培根

  • 217 說讚
  • 1 跟著做

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