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進食的巨鼠
10 食譜 17 粉絲

蝦仁炒蛋

蝦仁炒蛋

描述

這道 蝦仁炒蛋
料理超方便 又快速!
學起來~ 在家想吃 有蛋、就能煮出一道菜~

15 說讚

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先將 根島生態蝦仁 清水洗乾淨
廚房紙巾 擦乾蝦仁表面水分

    先將 根島生態蝦仁 清水洗乾淨 廚房紙巾 擦乾蝦仁表面水分

  • 蝦仁放進平底鍋 少量雙面油煎
蝦仁雙面煎至變色,將蝦仁集中在平底鍋的其中一側
已經打好的蛋液,直接倒到平底鍋 另一側,小火慢煎

    蝦仁放進平底鍋 少量雙面油煎 蝦仁雙面煎至變色,將蝦仁集中在平底鍋的其中一側 已經打好的蛋液,直接倒到平底鍋 另一側,小火慢煎

  • 待蛋液 單面熟透,鍋鏟翻攪均勻 成 炒蛋後,再把另一側蝦仁 混進炒蛋中,拌勻 直接裝盤即可!

    待蛋液 單面熟透,鍋鏟翻攪均勻 成 炒蛋後,再把另一側蝦仁 混進炒蛋中,拌勻 直接裝盤即可!

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進食的巨鼠 10 食譜 17 粉絲

巨鼠是個在地台南人,喜歡吃/運動/寫作,忙碌的工作之餘,喜歡跟大家分享巨鼠小姐的美食地圖和生活小確幸。 每年規劃小旅遊,台灣/日本/美國都有我的足跡 : ) 歡迎來到巨鼠的 Wonder Land ~

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