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ZIZI😋
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蘿蔔絲餅

蘿蔔絲餅

描述

下午肚子餓了嗎😉蘿蔔煮不完別擔心,來做個蘿蔔絲餅吧!

31 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

90 分鐘

食材

麵團

步驟

  • 中筋麵粉和鹽、豬油加在一起,攪拌後分次加入熱水,揉成團,表面光滑即可

    中筋麵粉和鹽、豬油加在一起,攪拌後分次加入熱水,揉成團,表面光滑即可

  • 保鮮膜包起來,放30分鐘

    保鮮膜包起來,放30分鐘

  • 蘿蔔刨絲,加鹽,出水後擠乾

    蘿蔔刨絲,加鹽,出水後擠乾

  • 紅蘿蔔刨絲、香菇切粒,與絞肉拌炒,加入鹽巴調味

    紅蘿蔔刨絲、香菇切粒,與絞肉拌炒,加入鹽巴調味

  • 麵團切割,桿成圓形

    麵團切割,桿成圓形

  • 包入蘿蔔絲、炒好的紅蘿蔔和肉

    包入蘿蔔絲、炒好的紅蘿蔔和肉

  • 熱油,放入鍋中(中火煎)煎至兩面都上色即可

    熱油,放入鍋中(中火煎)煎至兩面都上色即可

  • 蘿蔔絲餅完成✅

    蘿蔔絲餅完成✅

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留言

共 1 則
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  • 蘿蔔絲餅不急著吃,可否先放冷凍庫,要吃再拿出來煎?

    可以哦🙂但不要太多天,餅皮會變硬

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