百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
KOKO好食光
557 食譜 4,071 粉絲

和風白菜雞蛋丼(省時省錢省力)

和風白菜雞蛋丼(省時省錢省力)

描述

🍚月底省荷10分鐘上菜🍚
這道菜我稱它為「月底大三省:省時!省錢!省力!」🤣......好啦,其實這只是清冰箱瞎試出來的組合,覺得大白菜的鮮甜被柴魚片和雞蛋的濃郁襯托得剛剛好,決定紀錄之。
⬇︎歡迎追蹤臉書,一起玩味好食光⬇︎
https://www.facebook.com/kokofoundit/

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 用小白菜也不是不行,但我覺得這種大顆的或山東大白菜比較清甜好吃。

    小白菜也不是不行,但我覺得這種大顆的或山東大白菜比較清甜好吃。

  • 白菜和大蒜都切得碎碎的備用。

    白菜和大都切得碎碎的備用。

  • 蛋和鰹魚露打散混合。

    蛋和鰹魚露打散混合。

  • 熱鍋用少許油爆香大蒜。

    熱鍋用少許油爆香大

  • 加入白菜和少許清水拌炒。

    加入白菜和少許清水拌炒。

  • 等白菜變軟加入柴魚片拌炒2分鐘,可以個人口味用鹽調味鹹度。

    等白菜變軟加入柴魚片拌炒2分鐘,可以個人口味用鹽調味鹹度。

  • 倒入蛋液。

    倒入蛋液。

  • 拌一拌,待蛋液凝固就可以熄火。

    拌一拌,待蛋液凝固就可以熄火。

  • 最後鋪在白放上,撒點七味粉當裝飾即可。

    最後鋪在白放上,撒點七味粉當裝飾即可。

小撇步

⬇︎更多分類食譜都在部落格裡兒⬇︎
http://kokofoundit.pixnet.net/blog
⬇︎歡迎追蹤臉書,一起玩味好食光⬇︎
https://www.facebook.com/kokofoundit/

8,011 瀏覽
avatar
KOKO好食光 557 食譜 4,071 粉絲

沒在玩食物就是在畫畫的路上(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 💡關於我和作品們: https://j820330.wixsite.com/kokofoundit 📩料理、美術或教學相關合作,歡迎聯絡: [email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 金針菇 炒麵 地瓜 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 茄子 高麗菜 白菜滷 滷肉 雞肉 餅乾 番茄 涼拌小黃瓜 湯麵 排骨 南瓜 蒸蛋 粽子 菠菜 四季豆 台式泡菜 娃娃菜 酸辣湯 瓜仔肉 香菇雞湯 雞湯 糖醋排骨 早餐 三杯雞 家常菜 玉米濃湯 番茄炒蛋 雞胸肉 高麗菜飯 打拋豬 義大利麵 杏鮑菇 糖葫蘆 低脂高蛋白 花椰菜 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 竹筍 鮭魚 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 櫛瓜 豆腐