蕃茄肉醬排骨湯(影片)
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「蕃茄肉醬排骨湯」紅通通喜洋洋，味道濃郁，配飯好好吃。
‧影片教學~
https://youtu.be/uYQDGaIuSQA
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食材
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1準備食材。 高麗菜、紅蕃茄，洗淨切小塊備用。排骨，洗淨汆燙1分鍾，去除雜質、瀝乾備用。芹菜，分別切成段和末備用。蒜，切成蒜末。 -
2鍋中倒入1大匙油，油熱後，放入蒜末小火爆香。 再倒入蕃茄翻炒一會，炒到蕃茄微軟。
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3加入蕃茄醬炒均，放入排骨，再翻炒一會。
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4放入高麗菜、芹菜段。
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5再放入肉醬罐頭和水，蓋上鍋蓋，煮滾後轉小火續煮10分鍾。
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6煮好時，加入鹽調味拌勻即可。
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7盛盤時，灑上適量芹菜末，即可上桌。
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