抹茶磅蛋糕

菲。Phyllis!
655 食譜 2,408 粉絲

磅蛋糕應該算是最簡單上手、零失敗的蛋糕,只要將材料攪拌均勻,送入烤箱即可。只不過它的原始配方比例比較偏油,這個食譜將油的比例減去1/3,並且將約一半的油脂改為植物油,口味不變但比不那麼有負擔。

份量
4 人份
時間
45 分鐘
  • 烤箱預熱160度

  • 將室溫或微波軟化的奶油與植物油、糖放入調理盆中,以打蛋器打勻

  • 加入蛋打勻

  • 加入麵粉、泡打粉、抹茶粉攪拌至無粉粒狀之濃稠麵糊

  • 江烘焙紙撲滿烤模,倒入麵糊抹平

  • 入烤箱烤30分鐘即可,取出蛋糕晾涼即可享用 (隔夜滋味更加佳!)

    入烤箱烤30分鐘即可,取出蛋糕晾涼即可享用 (隔夜滋味更加佳!)

2,929 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
菲。Phyllis!
655 食譜 2,408 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

糖醋排骨 豬腳 鹽水雞 紅燒獅子頭 脆皮燒肉 部隊鍋 鱸魚 櫻花蝦 新餐肉 水餃 壽喜燒 鳳梨 紅燒肉 雞胸肉 滷味 麻油雞 植物肉 蘿蔔糕 米糕 薑母鴨 石斑魚 米餅 馬鈴薯燉肉 新豬肉 梅干扣肉 砂鍋魚頭 蒜頭雞湯 蝦子 潤餅 紅豆湯 東坡肉 糖醋魚 梅子酒 牛排 刈包 香菇雞湯 蒜頭雞 滴雞精 羊肉爐 發糕 紅燒牛肉 雪q餅 滷豬腳 鮭魚 回鍋肉 鳳梨蝦球 桂圓紅棗茶 泡菜鍋 鴨賞 燉牛肉