三更@零失敗@減肥@蛋酥白菜滷

三更有夢
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白菜 香甜清脆
三層肉 爆香
融入醬汁 回甘
哇~單吃 配飯 加冬粉
都很讚😋

平常最常見的家常菜
美味的白菜滷 🌶

份量
4 人份
時間
20 分鐘

食材

1根
1根
5瓣
10小朵
1顆
2顆
醬料
3匙
1匙
3匙
0.5匙
2碗
  • 準備食材
+蔥切段
+薑切片
+蒜🧄切碎
+香菇泡水5分鐘,切絲
+白菜切段
+豬肉切片

    準備食材 +蔥切段 +薑切片 +蒜🧄切碎 +香菇泡水5分鐘,切絲 +白菜切段 +豬肉切片

  • 熱鍋 下油
打蛋🥚 攪拌

    熱鍋 下油 打蛋🥚 攪拌

  • +雞蛋起鍋
+再次起油鍋

    +雞蛋起鍋 +再次起油鍋

  • +蔥薑蒜
+香菇

    +蔥薑蒜 +香菇

  • +三層肉

    +三層肉

  • 所有醬料下鍋
香菇水

    所有醬料下鍋 香菇水

  • 開新鍋子

白菜擺底層
碎蛋擺上

    開新鍋子 白菜擺底層 碎蛋擺上

  • 醬料鍋 倒進白菜鍋
攪拌

    醬料鍋 倒進白菜鍋 攪拌

  • 蓋蓋子 燜15-20分鐘
中小火🔥

    蓋蓋子 燜15-20分鐘 中小火🔥

  • 完成 🥳😄耶~

    完成 🥳😄耶~

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