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Sophie Hsieh🍳
545 食譜 2,287 粉絲

蛋酥滷白菜

蛋酥滷白菜

描述

使用[全家便利商店Fami煮煮]食材包

9 說讚

份量

3 人份

步驟

  • 取出[全家便利商店Fami煮煮]食材包

    取出[全家便利商店Fami煮煮]食材包

  • 滷白菜爆香料加入,大火拌炒(約1分半)

    滷白菜爆香料加入,大火拌炒(約1分半)

  • 加入紅蘿蔔、木耳、大白菜拌炒(約1分半)

    加入紅蘿蔔木耳大白菜拌炒(約1分半)

  • 加入滷白菜醬汁與水煮滾,轉中小火煮至大白菜軟(約13分鐘)

    加入滷白菜醬汁與水煮滾,轉中小火煮至大白菜軟(約13分鐘)

  • 蛋酥放入炒鍋中,中火拌炒(約1分鐘)

    蛋酥放入炒鍋中,中火拌炒(約1分鐘)

  • 最後將炒蛋酥放到煮好的滷白菜上

    最後將炒蛋酥放到煮好的滷白菜上

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Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,287 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

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